Havanabar takker af…
Havanabar har igennem de sidste 5 år været at finde i Sønderborgs natteliv som populær dansebar i bunden af St. Rådhusgade. Den epoke sluttede i maj 2015.
”Det er med såvel smil som vemod i hjerte, at vi takker af her fra baren. Det har været en helt igennem fantastisk tid fyldt op med uvurderlige oplevelser, sammen med både Sønderborgs bedste publikum og et helt igennem unikt personale. Vi har haft et utroligt loyalt stampublikum i mange aldre, som vi sætter oprigtig pris på hver og én, og ikke mindst har der jo været et ocean af fester og positiv ballade i massevis. ” udtaler bestyrer Pia Lange.
2010 var året, hvor idé blev til virkelighed – efter flere års erfaring med mexikansk restaurant og salsabar på den anden side af gaden, åbnede Pia Lange med konceptet på Havanabar. Det var især de cubanske rytmer og de gode cocktails, der lagde sig til grund for konceptet. I 2012 kom Ronni Søby ind som investor, sparringspartner og primus motor for udviklingen af konceptet, herunder især markedsføringen.
Et længere varende sygdomsforløb på bestyrersiden har spillet en afgørende faktor i den beslutning, der er taget for Havanabar.
”Jeg er langt fra færdig med branchen og har en masse værdifuld erfaring at bygge videre på. Det skal i fremtiden bare strikkes sammen, så kroppen kommer først og ikke omvendt”, udtaler Pia Lange med et smil om læben.
Ronni Søby, som til daglig er direktør for AV-Connection udtaler. ”Jeg har personligt erfaret, at der skal bruges rigtigt meget tid på både løbende udvikling og markedsføring af en bar. Tiderne har ændret sig og det er ikke som i gamle dage, hvor man bare åbner døren, og så vælter publikum ind. Der skal virkeligt arbejdes og lægges sjæl i, og lige netop tiden har været min absolut største udfordring, da jeg primært er iværksætter og har en meget travl hverdag i forvejen.”
”Vi er i en større ekspansionsfase i AV-Connection regi, og jeg har derfor gennem længere tid ønsket at sælge min del af Havanabar, netop fordi mit overskud til at føre de mange ideer ud i praksis, kun har været mulig i kortere perioder ad gangen. Med Pias sygdomsforløb blev tidshorisonten end lidt anden end forventet, men vi har haft et storartet samarbejde byggende på tillid og gensidig respekt hele vejen.” slutter Ronni Søby.
Begge parter sender stor TAK til alle gæster af huset, alle samarbejdspartnere, alle leverandører og her med særlig tak til Royal Unibrew, og sidst men aldrig mindst til hver og én af deres særdeles dejlige personaleteam.
Havanabar har i det seneste halve år været i dialog med flere forskellige aktører, og slutteligt overgår lokalerne til ny restauratør, der åbner med kendt koncept senere på sommeren.
Havanabar og festen fortsætter for fuld knald helt frem til udgangen af Maj måned 2015, hvor vi naturligvis holder en stor afslutningsfest. Mere info om dette udsendes på vores Facebook gruppe.
- Kom og nyd den sidste tid sammen med os, vi lover det bliver festligt som altid!
